work with us
Sellin & Friends ist versiert
Sellin & Friends ist eine Berliner Event- und Food Concept Agentur. Wir haben uns darauf spezialisiert, Ereignisse mit Fokus auf Food & Beverage Themen zu entwickeln. Hierbei lassen wir uns von der Gesamtidee des Events inspirieren. Unser individuelles Food Concept ist eine Symbiose aus kulinarischem Zeitgeist und Tradition.
Die Expertise der Company ist die intelligente Verbindung aus Kulinarik, Ästhetik, Nachhaltigkeit und Logistik. National und international.
Seit zehn Jahren organisiert das Experten-Team von Sellin & Friends Partys und Events.
SERVICES
Wir sind so vielseitig wie das Leben!
- Full Size Caterings von 4 bis zu 3000 Personen
- Secret Business-Dinners
- Wedding 360°
- Glanzvolle Partys
- Set Design für Partys, Red Carpet Events, Award Verleihungen
- Evententwicklung, Visualisierung mit CAD Plänen, 3 D-Renderings, individuelle Moodboards und deren Durchführung
- Entwurf und Entwicklung individueller, thematischer Food & Beverage Konzepte
- Integration von Sterneköchen in Ihren Event
- Erstellung von Catering-Logistik Konzepten für Ausschreibungen
- Prüfung und Beratung von bereits bestehenden Catering- und Eventkonzepten auf deren Effizienz
- Erarbeitung, Abstimmung und Evaluierung von Ausschreibungsunterlagen für Product-Launches
- Live-Coaching von Küchenchefs
- Küchennetzplanung
- Entwürfe authentischer Speisen
Food Concept
Unser Essen schmeckt fantastisch
Am Anfang stehen Ihre Wünsche.
Wir hören Ihnen aufmerksam zu und entwickeln auf der Basis Ihrer Vorgaben, Vorstellungen und Ziele ein authentisches Food Concept mit regionalen und saisonalen Produkten.
Unsere langjährige Erfahrung garantiert die kulinarische Umsetzung Ihrer Botschaft.
Event Design
Geschmack entscheidet
Am Anfang steht das Food Concept, das wir für Sie in Szene setzen. Unauffällig und aufeinander abgestimmt.
Wir lieben Details, die einen Einklang ergeben und dieser Inszenierung dienen Im Moment des Genusses fügt sich alles zusammen: die Raumgestaltung mit Möbeln, Table top und Tischkultur, Stoffen, Porzellane, Kristallglas und Edelmetall, den Düften, Floralien und dem Komfort der Räumlichkeit an sich.
Sellin & Friends bietet alles aus einer Hand.
Michelin Star Chefs
Sterne, ganz nah
Wir sind bestens vernetzt. Mit uns arbeiten Sterneköche, u.a.:
Tim Raue, Matthias Diether, Hendrik Otto, Stefan Hartmann, Daniel Achilles, Kolja Kleeberg, Cornelia Poletto, Thomas Kammeier, um nur einige Namen zu nennen.
Informationen zu diesem Exklusiv-Service erhalten Sie von Detlef Sellin.
Consulting
Wir können immer… in Ihrem Sinne
Es fehlt Ihnen die Zeit oder das Know-how für die Organisation des gastronomischen Teils eines geplanten Events?
Das ist kein Problem, denn wir sind Ihre Lösung.
Als Verbindung zwischen allen Gewerken agieren wir routiniert mit unserer gastronomischen Erfahrung innerhalb des Organisationsteams.
Ein Lächeln macht den Unterschied. Wir arbeiten mit einem gut geschulten Team von motivierten, jungen Mitarbeitern. Flexibilität und höchste Kooperationsbereitschaft gehören zu unserem Credo.
Sellin & Friends möchte Ihnen unsere „Besten Freunde“ vorstellen,
die zum Erfolg Ihres Events maßgeblich beitragen.
Für den „Feinschliff“ sind verantwortlich:
Frank Dracke – Chef
Alf Wagenzink – Chef
Thomas Kammeier – Star Chef
Kolja Kleeberg – Star Chef
Christin Klug – Event Design
Irene Brüggemann – Entertaining
Sascha Fehn – Wine-Trader
Michael Fuchs – Floristik, Interieur
Sabine Henneböhl – Print Design
Christiane Hoffmann – Feng Shui
Nina Junghans – Pâtisserie
Christiane Lingner – Stylistin
Mar Martín – Fotografie, Web-Design
David Rollin – Grafik, Printmedien
Sabrien Shalabi – Make-up, Stylistin
Wir sind für Sie da, nicht nur in Berlin, sondern deutschlandweit und international.
Rufen Sie uns an oder schicken Sie uns eine E-Mail an:
welcome@sellin-friends.de
Wir freuen uns auf ihre Wünsche.
Sellin & Friends
Mierendorffplatz 15
10589 Berlin
+49 30 2393 5675